繁忙工作一天后回到家，来客冰淇淋、吃几块巧克力，让荡到谷底的心情回升。终于可以熄灯睡觉了，但是不知怎么翻来覆去就是睡不着。就算迷迷糊糊睡着了，半夜却又醒来。睡眠品质受到影响，身体无法好好地休息。累积的疲劳又反应在第二天工作上，造成工作效率低下。很多人不解，为什么工作一天后很困却睡不着？
要想睡得好，不可不知哪类食物会降低睡眠品质，哪些食物又可以帮助好眠。
4种食物不适合睡前吃
1、冰淇淋：一天的忙碌工作，心情躁动，加之秋老虎发威，天气闷热，晚上洗完澡，睡前来客冰冰凉凉的冰淇淋感觉真棒。
但是，要考虑吃下去的反应，由于冰淇淋制作需使用大量的乳脂肪，吃进肚子需要时间去消化，血液集中在肚子让人不易入睡。
此外，睡前吃冰的东西，容易引起胃食道逆流，如果糖分很高的话，会更严重。再加上冰凉的东西交感神经妨碍睡眠，所以应避免睡前吃冰淇淋。
2、燕麦片：在制作过程中，为增加脆感加入特制油处理，为味美加入大量糖分。方便食用，可以止饥有饱足感。但是燕麦片含有难消化的坚果，需要较长时间消化。胃部在消化食物时，是处于兴奋状态，是造成无法安稳入睡的原因。
3、水果：白天上班、上学很忙没时间享用水果，睡前想到今天三餐吃的蔬菜很少，不如吃颗苹果。
睡前吃水果有两个问题，第一、夜晚必须抑制血糖上升，让身体可以休息。如果水果所含的果糖较高，却让该降下来的血糖上升。第二、水果含的水分多，是导致半夜醒来上厕所的原因。所以睡前尽量不吃甜份高与水分多的水果。
4、巧克力：虽然巧克力含有可可碱，可镇定神经，让紧张一天的心情舒缓。但是巧克力还含有。
让人精神亢奋，会持续6小时，所以睡前1～5小时不适合吃巧克力。以免造成身体很累却躺在床上就是睡不着的窘境。
3种食物可帮助睡眠
想要有好的睡眠品质，可以吃些助眠的食物，另外在睡前听些古典音乐，放松紧绷情绪，不一定要依赖安眠。安眠容易让人产生依赖性，不吃就无法入睡。以下是3种可以帮助睡眠。
1、牛奶：含有钙、磷、铁、维生素B2等营养物质，还含色胺酸，可以在体内合成褪黑激素，有助睡眠。睡前喝一小杯稍微加热的牛奶助眠效果好。
2、莲藕：莲藕含有丰富的铁质、纤维质与维生素C，不只有安宁镇静的功效，还有消除疲劳、预防便秘的功效。晚餐喝莲藕鸡汤或喝杯莲藕茶都是助眠好膳食。
3、芝麻： 芝麻含有多种矿物质、大量的钙、镁，能安定神经、帮助睡眠。对牛奶敏感的人可在睡前喝一小碗无糖芝麻糊。
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