硒有何作用？
首先，硒能提高免疫力，增强免疫系统，对清除体内毒素、病变的细菌非常好，让你吞噬细胞能力有所增强、杀菌能力的得到提高。
其次，就众多的微量元素来说，硒竟然被人们称作“抗癌之王”，体内硒的高低，能影响到癌症的发生，进而会诱发其他病症。通过补硒，能预防癌变。
再者，硒对肝脏有很好的保护作用，相比其他组织，肝脏中的硒离子要高于其他组织，这样能给予硒足够多的保护功能，避免肝脏发生炎症、癌变。
最后，硒是带有负电荷的非金属离子，能与体内的带有正电荷的有害金属离子结合，把铅离子、汞离子、镉离子等有害金属离子排出体外，从而给体内营造一个健康的环境。
由此可见，硒离子功效极大，一旦缺硒，带来的危害更是不容小觑。
缺硒会给身体带来哪些危害？
1、容易衰老
要是你注意观察，你会发现，很多适合老年人食用的滋补品中，是离不开硒离子的，我们知道维生素E抗氧化能力极强，而硒的抗氧化能力是维生素E的500倍，对防止自由基氧化非常好。甚至还有人在研究，血硒对寿命长短有一定的影响。
2、诱发肝病
曾经有一些文章报道中国是一个缺硒大国，中国人缺硒极其严重，而肝脏病变就是非常重要的事情，上面说到硒对保护肝脏非常重要，而缺硒则会损伤肝脏，诱发肝脏疾病，在中国，肝炎患者极多，而这很有可能是与缺硒有关。
3、导致血糖升高
我们知道血糖高低与胰岛素有关，而硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的主要成分，能避免胰岛素被氧化，一旦硒缺乏，会导致胰岛素不能正常工作，容易引起血糖波动，出现高血糖那真的太简单了。
自然补硒的方法
食取野生、天然的硒含量高的自然生长的食品等，补充的为有机硒，相对于无机硒其毒性有所降低，但也需要按照规定的摄取量科学补硒。自然生成的硒食品比无机硒更健康。采用自然补硒的方法，比摄取无机硒更益于身体健康。
孕妇缺硒怎么办？孕妇吃什么补硒
硒作为人体中不可缺少的重要元素，是人体防护疾病的隔离衣。硒也是预防胎儿畸形，防止孕妇流产的重要营养元素之一。那么这种孕妇不可缺少的元素，吃什么能补呢？孕妇通过食物补硒？还是通过营养品补硒？下面为大家讲解下孕妇吃什么补硒：
孕妇补硒的重要性
硒与维生素E起着相互协同，相互制约对方的作用。维生素E又称生育酚，在预防早孕流产、早产时常用维生素E进行治疗，由于硒能促进维生素E在肠道中的吸收并与维生素E起协同作用，所以在预防和治疗孕妇流产中也起了作用。的调查研究表明，高硒地区的人口出生率比低硒地区高；另外，男性正常的生成需要硒，硒是线粒体外膜中硒蛋白质的成分之一，而线粒体是细胞能量产生的主要细胞器，所以缺硒是能量产生受到影响，从而影响的活动能力；硒又是有害元素镉、汞、铅等得拮抗剂，可保护免受其毒性；严重缺硒可使的产生减少、形态异常和活动减弱，最终影响的而影响生育。
孕妇补硒最好是食补
动物的肝脏含硒，但含胆固醇较高，食用过多，对身体有害。水果、蔬菜均不含硒，粮食中有少量的硒只含在粗皮壳中，因此多数人体内都缺硒。但孕妇补硒，最好通过食物补充。
补硒蛋类是首先
蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。研究发现每100克鸡蛋中含硒量为23.3微克；每100克鸭蛋中含硒量为30.7微克；每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克，由此证明蛋类的含硒量高于猪肉，所以蛋类也是补硒首选的食物。
可多食用大蒜
大蒜含硒元素丰富，且本身具有提高免疫力，清除体内活性自由基等作用，与硒的作用一致，有协同增效作用，所以补硒过程中可多食用大蒜。
适当食用海产品
海产品包括河蟹、虾米、大虾、小虾、小黄花鱼、牡蛎、、海参、金枪鱼等，其中以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼含硒量最高，值得注意的是海产品中除含有大量硒元素外，还含有有害元素铅、砷、汞等，所以孕妇不宜大量、长期食用。
猪肉补硒
营养学家指出每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素，所以补硒也可多食用猪肉。
紫苋菜补硒抗辐射
紫苋菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，富含硒。
动物肝脏含硒量较高
动物肝、肾等内脏中硒元素含量也较高，所以补硒也可多食用动物内脏。除此之外，含硒量丰富的食物还有人参、花生、芝麻、啤酒、麦芽以及中材黄芪等等。
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缺硒会给身体带来哪些危害？
硒有何作用？
首先，硒能提高免疫力，增强免疫系统，对清除体内毒素、病变的细菌非常好，让你吞噬细胞能力有所增强、杀菌能力的得到提高。
其次，就众多的微量元素来说，硒竟然被人们称作“抗癌之王”，体内硒的高低，能影响到癌症的发生，进而会诱发其他病症。通过补硒，能预防癌变。
再者，硒对肝脏有很好的保护作用，相比其他组织，肝脏中的硒离子要高于其他组织，这样能给予硒足够多的保护功能，避免肝脏发生炎症、癌变。
最后，硒是带有负电荷的非金属离子，能与体内的带有正电荷的有害金属离子结合，把铅离子、汞离子、镉离子等有害金属离子排出体外，从而给体内营造一个健康的环境。
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