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水蛭的用价值 水蛭俗名蚂蟥,在内陆淡水水域内生长繁殖,是我国传统的特种用水生动物,其干制品炮制后中医入,具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。近年新发现水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效。水蛭是特种用水产动物,在医学上具有多种用功能,入可治疗多种疾病。具有破血、逐瘀通经之功效,用于血瘀闭经、跌扑损伤等。近几十年,现代医学研究发现鲜水蛭唾液中含有一种水蛭素,能抑制血酶的活性。水蛭素抑制凝血酶,即阻止了纤维蛋白原形成纤维也蛋白,从而抑制了血栓的形成。水蛭体内所含分有助于断肢再植的血循环,可提高手术成功率,消除后遗症。利用水蛭的这一特性,用它来吮吸外伤病人的脓血,达到清理瘀血的目的;研究证明,水蛭用于防治心脑血管疾病和抗癌具有特效。
1、蛋白质:水蛭干粉中氨基酸的含量高达62%,是肌肉蛋白质含量23.3%的2.7倍;同时在这17种氨基酸中,以谷氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸、亮氨酸的含量较高,它们在水蛭的保健中起着很重要的作用。
在水蛭所含的17种氨基酸中,其中7种为人体必需氨基酸,其含量为1535mg/100g干重,占全部氨基酸总数量的72%。
2、多肽:吸血水蛭中含有由多个氨基酸组成的低分子多肽,它是吸血水蛭发挥效和保健功能的主要活性成分。
3、微量元素:菲牛蛭体内含有钙、铬、铜、铁、镁、锰、钒、锌8种元素, 其中钒、锰、铜、铁、锌元素是人体内必需的微量元素。锌和铁的含量较高,分别为1.4mg/g 和1.36mg/g。锌元素的含量比大豆中的锌含量高8倍,比猪肝中的含量高2倍。说明菲牛蛭对锌元素具有极强的富集能力。在自然界中锌的含量相对较少,而它是维持人体正常生理活动重要的元素,而人体不能自身生成,只能依靠体外供应。近年的研究还表明,锌元素广泛地参与蛋白质酶、糖类、核酸、脂肪的代谢等基本生化过程,已知有300多种酶的活性与锌有关。并且锌能提高人体免疫力,具有抗癌功能。人体随着年龄的增长,体内微量元素的含量逐渐减少,锌尤为显着,引起酶类蛋白质的损害,加速衰老的进程和疾病的发生。因此,为保持体内适宜的微量元素浓度, 就需要服用富含微量元素的食物。
4、脂肪酸:菲牛蛭体内含有16个脂肪酸的组分,其中饱和脂肪酸占63.34%, 不饱和脂肪酸占34.05%。近年来研究发现,单不饱和脂肪酸在降低总胆固醇有害胆固醇的同时,不会降低有益胆固醇。另外,单不饱和脂肪酸具有特殊的物理化学特征和生理功能,具有调节人体脂质代谢、治疗和预防心脑血管疾病等功效。
水蛭的
水蛭的副作用 水蛭无毒,性平和,祛瘀力强而几无伤正之弊。在常规剂量内水煎服没有不适反应。有报道水蛭大剂量(30g)水煎服,没有明显的副作用。
其煎剂味劣难服,闻之即有恶心欲吐反应。对无血瘀的病人如用之不当,会引起皮疹、瘙痒等过敏反应。对有消化系统有较重疾病者,会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等副作用。对贫血病人,可引起凝血时间延长,出血难止。
水蛭相关医书记载 本常用于以下传统方剂:①抵当汤、抵当丸(《伤寒论》):水蛭、虻虫、桃仁、 大黄,治疗伤寒蓄血,少腹满痛;②夺命散(《济生方》):红蛭、大黄、黑牵牛,治疗金疮打损,心腹疼痛,大小便不通。
在《金匮要略》破瘀散结的名方大黄廑虫丸中,在《妇人良方》治疗闭经的名方地黄通经丸中,也都有水蛭。
水蛭破血瘀通经络,《伤寒论》中的抵当汤、大黄虫丸等均配有水蛭,医家张锡纯云:“水蛭味咸,故善入血分,为其原为嗜血之物,故善破血,其气味与瘀血相感召,不与新鲜血相感召,故破瘀血不伤新血。”据此临床常用水蛭治疗冠心病、心绞痛、急性心肌梗死、高血脂症及脑内血肿等,常获良效。
水蛭还有利水道破积聚之功,临床常用其治疗水肿病,如肾病综合征、肝硬化腹水等,常在温补脾肾的基础上加水蛭,起到化瘀利水作用。《本草纲目》记载水蛭:“逐恶血瘀血,破血瘕积聚,无子利水道,堕胎。”因此临床常用水蛭治疗妇人腹内瘀血证及,也用于终止妊娠,为妇科所常用。
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