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田三七的简介
田三七为五加科人参属植物,是中国特有的名贵中材,也是我国最早的食同源植物之一,三七自古以来就被公认为具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效,具有“金不换”、“南国神草”之美誉。因枝分三枝,为七片,故称为“三七”,又名田七、金不换等,古时亦称昭参、血参、人参三七、田三七、山漆、三七参等。因常在春冬两季采挖,又分为“春七”和“冬七”。三七对生长的环境条件有特殊要求,适宜于冬暖夏凉的气候,不耐严寒与酷热,喜半阴和潮湿的生态环境。
田三七的
田三七的功效和作用
1、自古以来就被公认为具有显着的活血化瘀、消肿定痛功效,具有“金不换”、“南国神草”之美誉。因常在春冬两季采挖,又分为“春七”和“冬七”。
2、由于三七同为人参属植物,而它的有效活性物质又高于和多于人参,因此又被现代中物学家称为“参中之王”。
3、田七性温,味辛,具有散淤止血,消肿定痛的功效,可用于治疗衄血、便血、崩漏、咯血、吐血、外伤出血、胸腹刺痛等症。
4、而且田七中的黄酮类化合物具有改善心肌供血、增加血管壁弹性、扩张冠状动脉的功效,谷甾醇和胡萝卜甙能降血脂。
6、常食田七,对冠心病、心绞痛有预防和治疗作用。
7、田七具有散瘀止血,消肿定痛之功效。
田三七的副作用
三七中主要成分是三七皂苷等活性成分,不含有对人体有害的物质,服用三七是没有副作用的。
我们所说的三七的副作用其实就是指服用三七时候的一些禁忌,就比如说女性在期间就应该停止服用,因为三七有活血的功能,会使得失血过多哦。
孕妇不宜服用三七,这和不能服用其他西一样的道理;三七性温,偏凉,所以身体虚寒者应该观察服用。
三七属于“膳同源”中材,就是说三七是材,同时也是食物,可以当做食物食用的。
总的来说,服用三七基本上百无禁忌,刚开始服三七(超量)常会出现口渴、四肢无力,不用担心这不是三七的副作用,这是由于三七的活血功效起作用的表现,停服或者减量服用,一般都很快消失。
避免三七的副作用首先就是服用的量,特别是除服用者,要尽可能的少服,三七的服用方法最好是‘少量多次’,就是说每次服用的量尽量少一点,分多次服用。
有研究表明,三七服用的量少的效果比服用大量的效果还要好,不要误认为服用越多越好。用为一般保健,正常体质每天3-5克,分2-3次服用较为合适。
田三七市场
三七分“春三七”和“冬三七”两种,这是以采收季节来区分的。品质上“春三七”为最佳,是采购时首选的。“春三七”指采收当年摘取花苔,不留红籽采收的三七。春七气势足、饱满、体重、坚实、不空泡、无裂痕,细纹紧密,横断面菊花心明显,品质好。“冬三七”指采收当年培育种子,在种子收获后采挖的三七。冬七气势不足,瘦而皱缩,不饱满,质地泡松,品质相对较差。
优质三七在加工不使用任何化工原料,颜色为本色,表面灰褐色有光泽,肉色黑褐带绿无裂隙(俗称“铜皮铁骨”)。且个大、根部粗壮、颗粒大而圆(俗称“猴头”、“狮子头”或“田螺笃”形状),整体均匀饱满。较差的三七干瘪,或者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等,使三七有光泽并滑腻。
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