红豆薏米为啥能减肥？红豆薏米的做法

红豆薏米为啥能减肥？

红豆薏米的作用在于可以祛湿，红豆和薏米都是祛湿的佳品，两者搭配相得益彰，效果更佳，红豆薏米能消肿并且能排毒，红豆薏米里面含有丰富的纤维素，所以能有效减肥。

红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素（A、B、C）、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现代人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。

在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

红豆薏米的做法

红豆薏米豆浆

原料：黄豆、红豆、薏米、适量蜂蜜。

做法：1、将黄豆、红豆浸泡6-16小时后。

2、黄豆、红豆、薏米三者混合放入豆浆机中。

3、加入适量水打成豆浆，可按个人口味加入适量蜂蜜。

功效：红豆和薏米都具有利水去肿的功效，对长期坐在办公室的MM来说，多喝红豆薏米豆浆可以缓解下身肿胀肥胖的问题，促进身体的血液循环。

红豆薏米汤

原料：红豆适量，薏米是红豆用量的2到3倍，蜂蜜或红糖少许。

做法：1、红豆洗净，温水泡3-4小时。

2、薏米洗净与红豆一起下锅，大火煮开，然后转至小火慢炖40分钟左右。

3、到薏米和红豆软烂，加入适量蜂蜜，即可起锅。

功效：薏米红豆汤非常适合夏季食用。它是祛湿健脾的佳品，能够祛除体内的湿气，既可以当茶喝，也可以当饭吃。薏米红豆汤具有良好的减肥功效，不仅能快速减肥，更可以调理身体。

饮用时段：至少吃两个星期，每日餐后必喝。

红豆薏米粥

熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。我们可以在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再开火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。