女性朋友都很想知道应该怎么吃才能越吃越瘦而且还不影响健康，这可是减肥人士最喜欢幻想的地方了，现在让我们来为您介绍一款泡菜减肥法，让您既可以享受美食，又可以轻松健康减肥瘦身。
为什么吃泡菜可以减肥呢？
一、泡菜减肥的原理
有些人认为吃泡菜可以致癌，这种说法其实是不科学的，吃优质泡菜不仅不会致癌，而且还可以健康减肥。其实，泡菜中的酸味是因为乳酸菌分解白菜中的糖类而产生了乳酸，乳酸不仅没有致癌性，而且还有促进消化等作用。此外，很多泡菜的制作过程都使用了大量的辣椒和蒜，它所需要的盐分并不多，因此是一种胆固醇含量低、热能含量也低的健康食品。
二、制作泡菜的秘诀
制作泡菜也有一些秘诀哦，这也就是为什么韩国泡菜那么受欢迎的原因。据说制作韩国泡菜有两大秘密：一是囟细虾米酱，一是泡菜的主料：辣椒粉，这看似普通，但都是别处难以找到的替代原料。比如韩国的红辣椒很特别，不太辣，香气浓，甚至带点甜，即使辣椒用得多，使不致于有辣呛的感觉。
三、泡菜减肥食谱
第一天
午餐：泡菜一碟+米饭or面(半碗)
晚餐：人参鸡汤(只吃鸡喝汤，无须吃太多糯米)
第二天
午餐：韩式五谷饭包
晚餐：熟牛肉+小黄瓜泡菜
第三天
午餐：小黄瓜海鲜锅
晚餐：小黄瓜泡菜+米饭or面(半碗)
小提示：这款泡菜减肥食谱三天一个疗程，然后再搭配适量的运动减肥方法，坚持一段时间就可以看到效果了哦。其中早餐可以根据自己的饮食习惯来选择。
泡菜健康减肥食谱不仅美味健康而且还有利于美眉减肥成功，女性朋友们可以把它划分到您的饮食规划里面，根据自己的口味，制定营养丰富的饮食食谱，快速轻松减肥，变身健康完性。
