随着秋季的到来，秋膘缠上身成了众多MM的心病。那么，吃什么瘦身餐可以快速甩秋膘呢？下面与MM们分享几款鸡蛋快速瘦身餐，让你轻轻松松就能有效的甩掉多余赘肉哦。
每个人都知道，鸡蛋是一种蛋白质丰富的食物，因此可以为人体提供充足的蛋白质营养的补给。而且鸡蛋这种食品在生活当中是司空见惯的，所以很多人都不会深入地去探究鸡蛋的其他功效。事实上，鸡蛋除了可以为人体补给重要的蛋白质成分之外，还同样可以起到一定的瘦身功效。
快速瘦身餐——鸡蛋蔬菜饼
材料：中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。
做法：先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后可根据情况加冷水调节浓稠度。小白菜洗净，切末;葱姜也切末。锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。
在秋天，除了要达到减肥的目的之外，对于自己身体的照顾同样也是非常重要的，千万不能贪图快速甩掉秋膘而食用一些对身体造成影响的食物。而在秋天里，鸡蛋是一种很好的减肥食品，因为鸡蛋不但可以为身体提供营养，而且还可以保护肠胃不受损害。只得议题的是，鸡蛋中含有的卡路里是非常低的，而且丰富的蛋白质对于抑制脂肪的囤积也有一定的成效。所以说，鸡蛋在秋天减肥中也不失为一个很好的选择哦。
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