菌类是一道很好美味，并且营养价值是非常的高的，受到很多人的追捧，是现在很多人饭桌上不可或缺的一道美味佳肴。今天就给大家介绍几种菌类在健康减肥界的成功案例，病给大家推荐寄到清肠胃的菌类汤。
蘑菇
蛋白质与氨基酸是蘑菇中最主要的成分。其中蘑菇中的大量的植物纤维能有效的防止便秘、预防糖尿病、降低血液中胆固醇含量的作用。属于营养丰富又美味的开胃餐点，同时补充维生素B2。
金针菇
所有菇类中维他命B最高的就是金针菇，它具有消除疲劳的好功效，还能提高糖质与脂质的代谢，让减肥计划更简单。更顺利。丰富的不溶性食物纤维成分，能促进肠胃的代谢功能。尼克酰氨元素，可促进维他命B的作用与糖质的代谢，对我们的减肥有利。
木耳
木耳在外分为黑、白木耳两种，营养成分确实大同小异，白木耳的价值比较高，被中医视为长生不老的秘方之一。维他命D含量高，居所有菇类食品之首，拥有的植物纤维也是最丰富的，能促进胃肠蠕动，促使肠道排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到防止肥胖和减肥作用。
菌类减肥食谱推荐：蒜炒蘑菇;双菇凉瓜丝;木耳豆腐汤。
以上就是为大家介绍的菌类在健康减肥中的作用，可以看出很多菌类食品不仅能减肥，还能有美容的作用，让我们在减肥的同时做到减肥跟美容俩不误。希望这个菌类的介绍能对大家有好处。
