日常生活中可以达到减肥效果的食物真的太多的，有的效果好的让你出乎意料，那您知道黑木耳减肥效果是如何的呢？您知道黑木耳减肥食谱都有哪些呢？今天小编就为您介绍一下有关黑木耳到底可不可以减肥的知识哦，感兴趣的美眉们赶快来学习一下吧。
黑木耳减肥法
木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。黑木耳也能减肥你知道吗？下面小编为您介绍具体的做法哦
凉拌黑木耳是一道有减肥功效的美食，那么怎样利用凉拌黑木耳减肥呢？
一、凉拌黑木耳的减肥原理
黑木耳在煮熟以后，大约含80%的水分，剩余的是果胶、多糖、蛋白质，所以黑木耳是属于“填饱肚子又没热量”的一类。
黑木耳具有排毒养颜的功效，可以治便秘，帮助身体排出毒素，让皮肤更有光泽。
二、凉拌黑木耳的做法
1.准备材料：木耳50g，红椒1个，香菜1把;盐、生抽、香油、陈醋、白糖适量。
2.泡木耳：黑木耳用凉水泡发半天。
3.洗木耳：清洗干净，撕成小朵。
4.焯水：将木耳入开水锅中焯一下，捞出过凉开水，沥干水分后放入大碗内。
5.切丝：红椒切细丝，香菜切段后投入大碗。
6.配调料：另用一个小碗，将适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀，淋在木耳上。
7.拌匀：将木耳、红椒、香菜和调料拌匀，即可食用。
黑木耳减肥食谱
1、醋拌木耳
食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适最。
制法
Step1：木耳用冷水泡过摘掉根部。撕成适当大，用水悼过后，稍洒一点醋。
Step2：取一根芹菜去筋，切成小段，将半根大葱切成小段。
Step3：锅中加入醋、砂糖、盐、酱油，再将一根红辣椒切成碎块放入，加热。
Step4：将调料趁热浇在碗里。至冷却后即可食用。
关注：醋拌木耳是一种可以安心吃的低热量菜，木耳几乎不含热最，所以很适于。
2、黑木耳豆腐汤
食材：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许。鸡汤1碗。
制法
Step1：先将水发黑木耳洗净。豆腐切成片。
Step2：将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。
关注：黑木耳及豆腐均为保健食品。可降低胆固醇。
3、黑木耳莴苣
食材：葛笋500克，黑木耳(干)50克，大蒜(白皮)5克，大葱5克，姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量。
制法
Step1：黑木耳泡发，择洗干净，窝芭洗净后削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀。
Step2：大葱切成段。姜、蒜切小粒，泡椒切马耳朵状。
Step3：锅内放猪油烧到六七成热，放姜蒜和泡辣椒炒出香味后，放黑木耳和离昔片快炒断生。
Step4：放葱、味精和精盐调味即可。
关注：黑木耳爽滑，莴苣脆嫩，整道菜色泽美观，清香宜人。
4、黑木耳烧草鱼
原料：黑木耳100克，草鱼肉250克，植物油300毫升(实耗约50毫升)，葱末、姜末、黄酒、胡椒粉、湿淀粉、精盐、鲜汤、味精各适量
做法：将水发黑木耳去蒂，用清水漂洗干净，沥净水分;鱼肉冼净，切成薄片，放入盘内，放黄酒、精盐，将鱼肉腌渍片刻，取出鱼片，用湿淀粉浆好备用。炒锅上大火，放植物油烧至七成热，将鱼片放入锅内滑透，捞出，沥净油。炒锅上大火，留底油烧热，下葱末、姜末炝锅，放入鱼片，再下黑木耳、黄酒，快速煸炒片刻，加鲜汤烧沸，用湿淀粉勾薄芡，加精盐、味精，颠翻几下，撒胡椒粉，起锅装盘即成。
5、黑木耳蒸鸡
原料：黑木耳30克，鸡肉200克。
做法：将黑木耳用清水泡发，洗净，备用;把鸡肉切成小块，加入食盐、酱油、生粉、白糖、味精腌渍20分钟，再加入黑木耳搅匀，文火隔水蒸熟。
黑木耳可以减肥吗
1、减肥效果不错
黑木耳里面含有一种特殊的植物胶原和丰富的纤维素，这两种物质不但能够促进肠胃的蠕动，也还能够促进肠道脂肪食物的排泄，并且减少人体吸收食物里面的脂肪，从而预防肥胖的现象。同时这两种物质还能够预防便秘，使人体里面的有毒物质及时的从大便里面排除，所以黑木耳还能够预防直肠癌和其他消化系统上面的癌症。
2、黑木耳猪肝汤
首先用清水将黑木耳发好并洗干净，留着备用。然后将猪肝和红枣以及生姜清洗干净，猪肝切成片，红枣去核。加上清水放在煲内，等到水烧开的时候，放入黑木耳和生姜以及红枣。用中火煲一个小时之后，再加上猪肝，之后加上适量的调味品即可饮用。猪肝里面含有大量的蛋白质和维生素A以及丰富的微量元素，和黑木耳搭配起来减肥效果更加好。
看完这些，相信大家都已经知道黑木耳可以减肥吗这个问题的。对于喜欢吃黑木耳的女性朋友来说，可以多研究这种食材，然后根据自己的口味来选择做法。这样不但对我们的身体有很多的好处，还能够达到减肥的效果。
结语：看了小编上文的介绍，您是不是已经知道黑木耳减肥效果到底如何了呢？您是不是也已经知道黑木耳减肥食谱都有哪些了呢？小编希望您可以把今天学到的有关黑木耳可不可以减肥的知识分享给您身边的小伙伴们哦，还等什么，赶快一起来学习一下哦。
|
