俗话说，五谷为养，也就是说，在我们吃细粮的同时如果能适当也吃一些粗粮对我们健康非常有益，那么宝宝也可以吃粗粮吗？宝宝吃粗粮应该注意一些什么呢？
宝宝适当吃粗粮对健康有益。
粗粮是相对与我们平时吃的大米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、红豆、绿豆等。适当吃些粗粮对宝宝十分有益，因为粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转，能够缓解宝宝便秘。另外，细粮在加工的过程中损失了很多B族维生素，而粗粮则保留了更多此类的营养。宝宝小的时候可以适当喝些五谷豆浆、小米稀粥之类的流质食品，等宝宝长大一些的时候可以给宝宝准备豆粥（红豆、黄豆、绿豆等各种豆类加米煮烂或大米粥内加豆粉再煮熟）以及其他粗粮食品。
小宝宝吃粗粮的时候应该注意一些什么？
虽然粗粮很有营养，但一次不可以给宝宝吃太多的量。原因有两个：一个是由于宝宝体内的益生菌比成人少，所以粗粮在宝宝肠胃内不好消化，如果给的量太多，会造成宝宝肠胃负担较重。另一个原因是粗粮在宝宝肠胃内停留时间较长，使宝宝不容易有饥饿感，影响宝宝对奶制品和其他食品的摄入。
适合宝宝吃的粗粮
玉米
对宝宝生长发育的好处：玉米中含有大量的营养物质，除了碳水化合物、蛋白质(蛋白质食品)、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等营养成分，对保护宝宝的眼睛十分有益。玉米所含的谷氨酸能促进脑细胞代谢，对宝宝的智力发育很有益处。
怎么给宝宝吃：宝宝7个月可以开始添加玉米糊糊。玉米渣、玉米粒等要等到宝宝有一定的咀嚼能力再添加。
荞麦
对宝宝生长发育的好处：荞麦含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，有助于保护宝宝皮肤，缓解宝宝便秘，荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
怎么给宝宝吃：荞麦面糊糊可以从宝宝9个月开始添加，1岁以后的宝宝可以适当吃一些荞麦面条等食物。
小米
对宝宝生长发育的好处：小米中的维生素B1、B2？特别丰富，一般粮食中不含有的胡萝卜素，每100？克小米的含量达0.12？毫克。小米中的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分的含量也很丰富，而且难得的是，小米的粗纤维的含量相对比较低，特别适合宝宝食用。
怎么给宝宝吃：小米汤从宝宝6个月就可以吃了，但是小米粥等颗粒状的食物要等宝宝能够咀嚼了再开始添加。
糯米
对宝宝生长发育的好处：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2等营养成分，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗的功效，对宝宝厌食，腹胀腹泻有一定缓解作用。
怎么给宝宝吃：烂烂的糯米粥从宝宝1岁左右就可以吃了。不适合过早给宝宝添加，因为糯米不太容易消化。
黑米
对宝宝生长发育的好处：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、b族维生素、维生素e、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；对改善宝宝的缺铁性贫血，增强宝宝的免疫功能有一定的功效。
怎么给宝宝吃：黑米粥从宝宝9个月开始可以适量添加。
高粱
对宝宝生长发育的好处：含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养物质，与红枣同煮具有补血的功效，可促进宝宝生长发育，有利于预防宝宝贫血、缺钙等疾病。
怎么给宝宝吃：高粱相对较粗糙，去皮的高粱米粥可在宝宝1岁以后给宝宝吃。
|
