吃完饭菜后，口会觉得干，所以许多人会在饭后喝汤，当然也会将饭后喝汤的习惯传给小朋友，其实饭后喝汤并不健康。饭后喝汤不仅容易养出小胖墩，还会给宝贝们的肠胃造成负担。想想看，小孩吃饭已经吃饱，这个时候你让他们再来一碗汤，很容易营养过剩，造成肥胖。其次，汤水会稀释胃液，影响食物的消化和吸收。
进餐顺序的误区：
误区一：首先来杯饮料
这似乎是约定俗成的习惯，小朋友到了别人家做客或者到餐馆吃饭，首先就是一杯碳酸饮料或者一杯果汁汽水下肚，每次下馆子，总能看到小朋友捧着一大杯饮料自得其乐。其实还没吃饭就先喝饮料的习惯非常不好。这类饮料营养价值很低，如果拿给孩子填充小小的胃袋，喝完之后，小孩的食量就会显著减少，容易造成孩子营养不良。
误区二：先吃肉再吃菜
这是许多家庭的吃饭顺序，一方面因为怕菜放凉了，一般都会最后炒青菜，另一方面，因为饥饿大家的第一需求仿佛就是吃肉填饱肚子，久而久之，家庭成员的这种习惯也会影响小朋友。一个人在空腹时，人们的食欲旺盛，进食速度很快，根本无法控制脂肪和蛋白质的摄入量。饥饿的时候，如果先摄入鱼肉类，显然会把大量的脂肪和蛋白质纳入腹中。
等到蔬菜之类清淡菜肴端上桌，小朋友的胃口已经被大鱼大肉所填充，小小的胃口似乎已经容纳不下青菜了，所以吃菜吃得少。但是众所周知，青菜能为小朋友提供鱼肉类无法替代的营养，按照这样的吃法，小朋友就会营养失衡了。
误区三：最后喝完汤收尾
吃完饭菜后，口会觉得干，所以许多人会在饭后喝汤，当然也会将饭后喝汤的习惯传给小朋友，其实饭后喝汤并不健康。饭后喝汤不仅容易养出小胖墩，还会给宝贝们的肠胃造成负担。想想看，小孩吃饭已经吃饱，这个时候你让他们再来一碗汤，很容易营养过剩，造成肥胖。其次，汤水会稀释胃液，影响食物的消化和吸收。
孩子正确的吃饭顺序：
其实，宝宝最健康的吃饭顺序应该是这样的：汤、青菜、饭、肉、半小时后水果。
先上水果
在吃饭前的1个小时，不妨先让小朋友吃些应季清爽的水果，不仅可以补充营养，也能增加孩子的饱腹感。
再上一碗开胃汤
恰当的喝汤的时间应该是吃正餐前。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可以增强宝宝的饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲，不会让孩子吃太撑。
菜肉平衡摄入
小孩子吃饭，首先保证足够多的膳食纤维，延缓了主食和脂肪的消化速度，也能避免高血脂、高血糖。从食物类别的比例来说，这样吃饭的顺序可以控制肉类等动物性食物的摄入量，保证蔬菜和水果的摄入量，提供大量的抗氧化成分，并维持植物性食物和动物性食物的平衡。
培养良好的饮食习惯：
1、避免挑食、偏食的习惯形成：宝宝这个时期往往喜欢吃熟悉的饭菜，不喜欢吃那些不常接触、比较陌生的食物。长期如此，有可能造成孩子偏食、挑食。妈咪应注意食物品种要多样化，经常更换，让孩子有机会接触各种食物，熟悉它们的口味，可以避免养成挑食、偏食的习惯。
2、不随便吃零食：不断地吃零食，缺乏饥饿感，会影响对正餐的食欲。同时，胃肠不断工作，得不到休息，易引发胃肠功能紊乱，导致消化不良和胃炎等。许多零食属于高糖、高盐、高脂肪食品，营养素单一，摄入过多会导致肥胖和营养素缺乏。因此家长不要给孩子准备许多零食，以免让他养成想吃就吃的习惯。而应保证孩子定时、定量地吃好三餐一点。
3、细嚼慢咽，不狼吞虎咽：细嚼慢咽可使食物在口中充分地被研磨并与唾液充分混合，可胃肠各种消化液的分泌，可减少胃肠道负担并使食物更好地消化吸收。同时，多咀嚼还有利于颅骨和牙齿的发育，增强牙齿抵抗力，防止牙颌畸形以及龋齿。
最重要的一点是让大脑饱食中枢有充足的时间告诉你——“吃饱了！”以免食入过多的食物。
|
