当前位置 > 首页 > 母婴 > 宝宝饮食 > 

帮宝宝补铁的营养食谱

作者:佚名     时间:2017-10-15     浏览:560


2岁的幼儿日常应注意补铁,宝宝的健康成长离不开铁的需求。下面就来一起看看宝宝补铁的营养食谱。


一、炒青椒肝丝


食物原料:


猪肝200克,青椒50克,植物油300克,香油、酱油、精盐、醋、料酒、白糖、淀粉、葱、姜末各适量。


制作方法:


1、将猪肝洗净,切成0。7厘米左右的丝,青椒也切成丝;


2、将猪肝丝放入碗内,加入淀粉10克抓匀,下入四、五成热的油内滑散,捞出沥油;


3、将锅中油倒出,留油少许,下入葱、姜末略炸,放入青椒丝,加入料酒、酱油、白糖、精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡,倒入猪肝丝,淋醋、香油搅匀即成。


营养经:


此品含有丰富的铁、蛋白质及维生素A、B12,有利大脑的发育,对于补血、缺铁性贫血的儿童食用效果很好,正常儿童食用有预防贫血的作用。


二、卤猪肝


食物原料:


猪肝,葱段、姜片适量,香料包1个(内有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量)


制作方法:


将猪肝反复清洗后用淡盐水浸泡30分钟,除去激素。清水烧沸,加入葱、姜,放入猪肝煮3分钟,撇去浮末,加入其他调料,小火慢煮20分钟,食时切片即可。


营养经:


猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口,但猪肝食前要去毒。

喜 欢

234

复制下面链接,发给你最好的朋友,每天共同健康多一点!
上一个:婴儿湿疹如何用食物治疗
下一个:多吃10种蔬菜 让宝宝聪颖过人
友情链接:
美文摘抄 -  美文欣赏 -  寓言故事大全 -  人生语录 -  微语录 -  语录大全 -  造句大全 -  一边一边造句 -  即使也造句 -  只要就造句 -  大学生成功创业案例 -  创业成功故事 -  创业资讯 -  生活小妙招大全 -  生活常识大全 -  健康常识 -  生活常识 -  写人的作文 -  优秀作文 -  小学生作文大全 -  好句子摘抄 -  句子赏析 -  优美句子摘抄 -