俗话说的好，一年之计在于春，一天之计在于晨，所以儿童的饮食也得有一年四季的食谱。 冬天是相对于其他季节比较干燥的。所以必须重视一下儿童的饮食。儿童吃的好，吃的健康。才是当父母最大的希望。所以饮食至关重要。没有好的饮食习惯，就不可能有好的身体，没有强壮的身体，就不可能会健康成长。
除了日常做好宝宝的日常护理外，如果在这段时期里，能了解冬季宝宝饮食的基本原则，就可以从饮食入手，增强宝宝的身体抗寒和抗病力。
冬天，寒冷的气候使得体弱小宝宝很容易患感冒，而且也是各种传染病的多发期。专家表示：除了日常做好宝宝的日常护理外，如果在这段时期里，能了解冬季饮食的基本原则，就可以从饮食入手，增强宝宝的身体抗寒和抗病力。
专家表示：其实，不论在什么季节，宝宝的一日三餐都要讲究食物的多样化，粮食组、蔬菜组、水果组、动物性食品组、乳类制品和豆制品组，这五类食品组都应必不可少。
冬天宝宝食谱有如下几类，各位爸爸可以借鉴一下：
1、冬季蔬菜是个宝
有些宝宝“讨厌”吃蔬菜，或者要吃的蔬菜品种很少。这时不要急着强行逼宝宝吃，那样会使宝宝更厌恶蔬菜。
不如换种方法，从扩大蔬菜品种着手，例如：从绿叶菜(如：青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘蓝族蔬菜(如：卷心菜、包心菜、花菜等)、根类菜(如：土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等)、菌菇类等各种蔬菜中去挑选他爱吃的蔬菜。不过，这个过程可能会有些长，为了让宝宝自己接纳蔬菜饮食，还是要耐心，耐心，再耐心。
2、选温热性的食物
专家表示：冬季，挑选宝宝的食物，还应以温热性的食品为主。
3、适于冬季吃的水果：
例如， 苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等；
4、适于冬季吃的动物性食品：
例如，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等
特别推荐：
豆制品是冬季菜肴很好的原料，例如，豆腐干与红烧肉同煮，内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等，都是适合宝宝的营养佳肴。
5、冬季的烹饪技巧
冬天的食物应以热食为主，例如，煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜等。而不宜给宝宝多吃生冷的食物，因为生冷的食物不易消化，容易伤及宝宝幼小的脾胃，这点对那些脾胃虚寒的孩子要特别注意。
另外，冬季热量散发较快，用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快，如，羹糊类菜肴。
最后，与夏季菜肴清淡的特点明显不同，冬季的菜肴的可以做得厚重些
所以正是由于这些儿童食谱，才可以让自己的宝宝有一个健康的身体。正是由于这些食谱，才能让家长摆脱这冬季的干扰，让自己的永远在健康里成长。所以我们在生活中，如果自己的宝宝饮食上出现了不好的状况，我们就可以毫不犹豫的用儿童食谱。这就是儿童冬季食谱的重要性，所以让儿童们都行动起来吧。
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