生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、家的大众蔬菜，深受人们喜爱。
生菜的营养价值
1、生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。
2、因其叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。
3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。
4、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
坐月子能吃生菜吗？
月子期间宜吃清淡食物，因此可以进食少量生菜，但是生菜性凉，刚生完宝宝，身体比较虚弱，怕肠胃受不了，还是搭配其他煮食热食方可。
坐月子吃生菜的注意事项
1、因可能有农化肥的残留，生吃前一定要洗净。
2、无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。
3、生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。
4、尿频、胃寒的人应少食。不可与碱性物同食。
