茶树菇含有大量的蛋白质，摄取高蛋白不但利于产妇的身体恢复，而且奶水质量也会大大提高，利于宝宝的生长和发育。
产妇能吃茶树菇吗
茶树菇美味可口，无论是用来煲汤，还是用来素炒都适宜，那么产妇可以吃茶树菇吗？
一般情况下，产妇能吃茶树菇。产妇手术后身体比较虚弱，茶树菇和土鸡一起煮汤，有助于身体的恢复，起到补血的作用。
茶树菇含有丰富的纤维素，可以促进消化，帮助产妇预防便秘。
茶树菇含有大量的蛋白质，摄取高蛋白不但利于产妇的身体恢复，而且奶水质量也会大大提高，利于宝宝的生长和发育。
产妇吃茶树菇有什么好处
月子里的饮食是非常的重要，们一定要严格的遵从才可以把身体养好。茶树菇高蛋白、低脂肪，产妇吃茶树菇有什么好处？
产妇吃茶树菇可以预防便秘。
产妇在产后的前几天活动减少，肠胃蠕动缓慢，大便在肠道内停留时间过久，水分被吸收而过于干燥，容易引起便秘，导致痔疮等疾病。每百克茶树菇中含有14.4克的纤维，可以帮助肠胃加快蠕动，预防产妇便秘。
能够给产妇提供优质的蛋白质。
每百克茶树菇中含有蛋白质14.2克，虽然含有的蛋白质没有像肉类一样丰富，但按照每百克含有的量来算，还是非常可观。而且茶树菇含有的蛋白质相比于其他食物含有的蛋白质有一个好处，那就是它高蛋白、低脂肪。一般肉类含有的蛋白质比较多，但同时也会附带着很多的脂肪，导致产妇在摄入蛋白的同时，还会摄入大量的脂肪。
产妇吃茶树菇的禁忌
茶树菇营养丰富，但是产妇吃茶树菇有不少禁忌，如茶树菇和螃蟹、莲子和猪颈肉等搭配的时候，不适合产妇食用。
茶树菇和螃蟹同煮，建议不要食用。
螃蟹属于寒性食物，吃多了对产妇自身体质有损害，而且如果产妇有进行母乳喂养，还有可能会影响到宝宝。因此，产妇在食用茶树菇的时候，建议不要加入螃蟹。
茶树菇和猪颈肉搭配，建议产妇不要食用。
茶树菇炒猪颈肉，是一道家常菜，很多家庭都喜欢吃。但是产妇不适合吃这道菜，主要是因为产妇吃了后，可能会引起消化不良。产妇本身胃肠功能较弱，加上运动量又小，像猪颈肉这么肥腻的食物，往往会导致产妇消化不良。
煲茶树菇汤的时候，不适宜放入莲子。
很多人在煲茶树菇鸡汤的时候，喜欢顺手放入一把莲子，这样可以让汤更加美味，而且可以起到养心安神的作用。但莲子属于酸涩收敛类食品，产妇吃后，可能会淤血内阻，不利于恶露排出。恶露没有排干净，对于产妇身体危害非常大，因此，如果给产妇煲茶树菇汤，建议不要放入莲子。
产妇怎样吃茶树菇才安全
茶树菇味道好，营养丰富，一般人群食用没有太大的禁忌，但产妇属于特殊群体，那么产妇怎样吃茶树菇才安全呢？
茶树菇不能和酒同食，否则容易中毒。
客家产妇在做月子的时候，经常会吃客家月子鸡酒，其有滋补、行血和驱寒的功效，最适合产妇和体质差的人食用。但是在煲鸡酒的时候，不要放入茶树菇。茶树菇和酒同食，很容易会出现中毒的现象。
在食用茶树菇的时候，要先放在淘米水中或者是清水中浸泡30分钟。
这样做的主要目的是为了减少茶树菇中残留的有害物质。产妇刚生完孩子，身体非常虚弱，免疫力比较低下，这个阶段的饮食要特别注意。
在食用茶树菇的时候，要依据产妇个人的食量来烹调。
在食用茶树菇的时候，食物应依产妇个人的喜好及食量来烹调，以免煮一大锅后，产妇吃不完，还需要一再加热，不新鲜而且影响食欲，还可能造成腹泻。
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