油菜含有丰富的钙、铁和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源。国立癌症研究所还发现，油菜可降低胰腺癌发病的危险。那哺乳期能吃油菜吗？快随绿叶鸟健康网小编来看看哺乳期吃油菜好不好吧。
哺乳期能吃油菜吗
哺乳期可以吃油菜。油菜含有钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素、烟酸等多种人体所需的维生素及微量元素，除具有食用价值外，还具有一定的用价值。据《新修本草》记载：“油菜主风游丹肿，乳痛。”这说明，油菜可用于治疗急性乳腺炎。研究证实，将适量的油菜捣烂如泥后敷在患处，有散血消肿的作用。油菜的、叶可用于治疗丹毒，种子可行滞血，治疗产后哺乳期心腹诸疾。将油菜子(炒香)、肉桂各半，研成细末，与醋共煮后和为丸，使之如龙眼大小，每次服1-2丸，每日2次，用温黄酒送下，还可治疗产后哺乳期恶露不下、血气刺痛及盆腔炎。另外哺乳期吃油菜不会影响哺乳质量，还能给宝宝提供更丰富的营养，所以哺乳期是可以吃油菜的。
哺乳期吃油菜有什么好处
1、保护视力
油菜含有能促进眼睛视紫质合成的物质，有明目的作用。哺乳期吃了还能通过乳汁给宝宝起到明目的作用。
2、预防便秘
油菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，有利于促进哺乳期新陈代谢功能，从而预防了哺乳期发生上火或者便秘的可能。
3、改善贫血失眠
油菜中含有丰富的钙、铁等人体所需的微量元素，可减少由于缺钙、贫血而造成的腿部抽筋、头晕失眠等症状。
4、解毒消肿
油菜能够消肿、散血，加速血液循环，如果哺乳期出现淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮，可通过食用油菜来辅助治疗。
5、强身健体
油菜中的维生素及矿物质含量被认为是蔬菜中最高的。油菜不但富含维生素C，其所含的胡萝卜素量也很高，约为大白菜的5倍多，钙约为大白菜的2倍，是绿叶蔬菜中含钙量最高的，因而可以有效增强机体免疫能力，以强身健体。
6、美容美肤
油菜中的钙、磷、铁非常丰富，可以防止肌肤粗糙、干燥，还可促进宝宝骨骼和皮肤健康发育。
7、预防癌症
油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖。乳痈有治疗作用。
哺乳期吃油菜的食用禁忌
油菜含有钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养素，其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，维生素C比大白菜高1倍多，有助于增强机体免疫能力。哺乳期也是可以吃的，但哺乳期在食用的时候也要注意以下这些事项哦。
1、不宜与回奶的食物一起吃。哺乳期的需要喂乳，不宜吃像韭菜、花椒等会回奶的食物，所以在吃油菜的时候忌与此类食物一起烹调或食用。
2、熟油菜过夜后不宜再吃。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐，储存一段时间后，由于酶和细菌的作用，会变成亚硝酸盐，亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质。
3、健康的烹调方式。哺乳期饮食需要注意的地方比较多，哺乳期在吃油菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。
4、油菜在多种本草书上均载本品为发物，因此痧痘、眼疾、疥疮、狐臭等慢患者要少食。
5、对油菜过敏的人不宜食用。油菜也有可能成为过敏原的，如果是对油菜过敏的话，食用油菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用油菜。
哺乳期吃油菜的做法
油菜扒金针菇
用料：油菜心250克，金针菇200克，大蒜5瓣，淀粉适量，食用油25克，蚝油3小匙，胡椒粉2小匙，精盐0.5小匙，味精0.5小匙。
做法：
1、油菜、金针菇洗净备用，蒜捣成泥。
2、将锅中水烧开后，加少量精盐，倒入油菜氽烫后捞起沥干水分，装盘。
3、将锅洗净后，加少许油，倒入金针菇，加少许水，放入各种调味料，勾薄芡，炒匀盛在油菜上即可。
绿叶鸟健康网小贴士：
哺乳期饮食宜清淡些，炒金针菇时芡汁不宜过多，否则不清爽。
蒜蓉炒油菜
用料：油菜350克，油适量，盐适量，蒜适量。
1、油菜洗干净后，把菜帮折下来，菜叶分开放。
2、拍好蒜瓣备用。
3、锅热了后不要倒油，菜帮在干锅里炒掉一部分水分。
4、把菜帮盛出来，锅里倒油，加蒜蓉和菜帮一起爆炒3分钟。
5、加菜叶爆炒2分钟。
6、加盐炒一会儿关火、装盘。
绿叶鸟健康网小贴士：菜帮水分大，所以先把水分炒掉一些再放油炒更好。
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