小米粥其实就是我们常见的粟米，这是一种很好的食物，对于体质不好的，气血亏损的人都很适合吃小米粥。坐月子的女性就很适合吃小米粥，这个时候的女性身体就正好是很虚弱，而且气血也比较亏损。事实上很多女性在怀孕生产完之后都有用小米粥来调理身体的。小米粥本身营养就很丰富，跟大米比起来里面里面像是铁的含量就要高很多，还有很多其他的营养元素。
自古在民间就有产妇要喝小米粥来调养身体的说法。小米粥虽是日常生活中最常见的一种谷物，但其中营养丰富特别是各种维生素（特别是B族维生素的含量非常丰富），蛋白质，微量元素，胡萝卜素，氨基酸等的含量就更高了。
产后女性的身体虚弱适当的吃些小米粥可起到温中补气，健脾养胃促消化，和胃安眠，促进乳汁分泌的作用，对于身体虚弱的产女而言小米粥无疑是最好的滋补品之一。
传统的的做产妇吃的小米强弱都要在其中加入红糖以助补虚，而随着时代的发展人们也喜欢在小米粥加入如红枣，莲子，百合，红豆等营养品使其无论是口味上还是营养上都更胜一筹。
小米粥里面的营养元素有很多，比如说氨基酸、铁、维生素等等，含量上比起普通的大米要高很多。像是里面的氨基酸就很丰富，有着色氨酸等等，能够帮助调节睡眠、抗菌，还能够帮助预防炎，或者还有帮助预防消化不良等等。
|
