孕妇生产后第一天比较虚弱，但是还要注意营养的补充，那么产后第一天吃什么才是最好的呢？今天就来为大家推荐一种适合产生后的第一天孕妇吃的东西——莲藕排骨汤，这个不仅美味而且有营养，让生产后的人吃是最合适不过了。下面就一起来看看这道莲藕排骨汤的制作方法吧。
材料：猪肋排、莲藕各500克，葱段、姜片各适量。
配料：料酒、胡椒粉各2茶匙，鲜香菜适量，盐少许。
做法：猪肋排用水清洗干净，用厚背厨刀剁成6厘米左右的小段；将莲藕去蒂，切成两半，清洗干净，切滚刀块；将排骨段放入沸水中氽烫，水重新沸腾后撇去血沫，反复撇几次直到没有血沫冒出，捞出排骨沥干；将排骨段放入汤锅中，加葱段、姜片和料酒，注入适量温水，大火烧开，煮15分钟；放入莲藕块，大火煮开后调成小火炖1小时；炖好的莲藕排骨汤中调入盐即可。在准备食用前调入鲜香菜调味，还可以加点葱花。注意盐要最后才放，根据口味自行调味，建议以清淡为本，不要过成。坐月子期间的新一定不能吃辛辣和过成的食物，也尽量不要在月子期间吃味精（大家平时吃的排骨汤里会放少量味精）。
产后第一天身子比较虚，最好能吃些比较清淡易消化的东西，还有要注意营养的摄入，这款莲藕排骨汤是非常适合产后第一天吃的，准爸爸们可以学会这道汤，做给产后的喝吧，相信喝了准爸爸做的这个汤一定会很快恢复的。
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