孕要保证矿物质的摄入。如钙、铁和锌等，特别是要保证充足的钙的摄入。这期间是胎儿骨骼发育的阶段，如果钙供给不足，胎儿会抢夺体内储存的钙，使患关节痛或手足抽筋，严重缺乏钙时，胎儿还会得“软骨”脖，因此准应适当补充钙质。
孕中期准营养需求：
在这期间，胎儿向母体索取的营养量大大增加。孕妇需要大量的营养来满足胎儿的发育。
1、要保证矿物质的摄入。
如钙、铁和锌等，特别是要保证充足的钙的摄入。这期间是胎儿骨骼发育的阶段，如果钙供给不足，胎儿会抢夺体内储存的钙，使患关节痛或手足抽筋，严重缺乏钙时，胎儿还会得“软骨”脖，因此准应适当补充钙质。
2、要确保充足蛋白质的供给。
这一时期是需要吸收高蛋白的时期，应增加豆制品及鱼、肉、蛋等含优质蛋白的动物性食物。
3、注意碳水化合物和脂肪的摄入。
谷类、薯类、蔬菜和水果中含有丰富的碳水化合物。孕妇所需的热量除了靠蛋白质提供外，其余全靠碳水化合物和脂肪供给。
4、维生素的供给。
维生素缺乏，会导致胎儿宫内发育迟缓、新生儿体重轻等，因此孕妇要注意补充维生素。
孕中期要补充的营养是什么？
孕中期是指怀孕13-28周这个阶段。此时，胎儿已完全具备了人的外形，牙齿和骨骼开始钙化，肌肉逐日发达，内脏亦已发育完成，大脑皮质发达，可控制身体机能。这一阶段是胎儿迅速生长并需要大量营养的时候。
同时，孕妇度过了痛苦的孕吐反应，已经适应了怀孕生活，食欲好转，胃口大开。部分孕妇在这期间会出现贫血症状，还有人会出现便秘、牙齿受损、牙痛、小腿抽筋或腿发麻的症状，但总的来说，孕中期还是整个怀孕期最舒服、最幸福快乐的黄金时期。
补铁哈密瓜盅的制作方法：
材料：哈密瓜1个、蛋2个、胡萝卜60克、西芹60克
做法：
1、将哈密瓜洗净，由上端横切将内部子挖出；蛋打散，加少许水搅匀；胡萝卜去除外皮，切成小丁；西芹洗净，切小丁备用。
2、将胡萝卜和西芹放入蛋液中，再倒入哈密瓜里。将哈密瓜放入蒸锅中，盖上锅盖用大火蒸至蛋液凝固即可。
推荐理由：哈密瓜水分多，容易有饱足感，且含有大量的植物纤维。
