用心给您提供健康知识,让您知道多一点,身体更健康! - 百红鸟健康网 手机浏览 加入收藏    
当前位置 > 首页 > 母婴 > 孕妇饮食 > 

孕妇可以吃鲫鱼吗?孕妇吃鲫鱼的做法

作者:佚名     时间:2015-02-15     浏览:903    


科学家证实,多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿,还能让新生儿更健康强壮,防止早产,从而增加婴儿的体重。


孕妇能吃鲫鱼吗


鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他物不可比拟的作用。孕妇吃鲫鱼不仅可以补充丰富的营养素,还可以预防早产、对宝宝脑部发育好、减少抑郁症。


孕妇多吃鲫鱼预防早产


科学家证实,多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿,还能让新生儿更健康强壮,防止早产,从而增加婴儿的体重。


孕妇多吃鲫鱼可减少抑郁症


鲫鱼里面还有一种叫做Ω-3脂肪酸的营养物,可以降低产前或产后忧郁。


孕妇多吃鲫鱼宝宝脑部发育好


孕妇多吃鲫鱼有利胎儿发育,特别是脑部神经系统。这是因为鲫鱼肉中除含有优质蛋白质、适量的脂肪、丰富的维生素、无机盐外,还含有较多的不饱和脂肪酸——二十碳五烯酸在起作用。二十碳五烯酸能使血液黏稠度下降,防止血栓形成。同时又能扩张血管,便于孕妇将充足的营养物质运输给胎儿,促进胎儿的发育。


孕妇吃鲫鱼的做法


鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。对孕妇来说,适量吃鲫鱼对胎儿的脑力发育是有好处的。孕妇吃鲫鱼的做法有很多种。


鲫鱼香菇汤


食谱所需原料:鲫鱼1条,香菇、青菜、冬笋、盐适量。


做法步骤:


1、鲫鱼洗净、入油锅中炸成金。


2、香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,青菜洗净。


3、原料加水熬汤,大火开后转小火煮约20分钟,加盐调味即可。


奶白鲫鱼豆腐汤


食谱所需原料:鲫鱼1条、豆腐1块、姜3片、葱3段、盐、胡椒粉、料酒、鸡精。


做法步骤:


1、鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼老板完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用,豆腐切成1厘米厚的块。


2、锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金。


3、加入葱姜,放入足够开水(4碗左右)。


4、烧开后用大火煲10分钟,汤色会变雪白,再转小火煲40分钟。


5、加入豆腐块,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。


豆芽烧鲫鱼


食谱所需原料:鲫鱼1条(350克),绿豆芽25克,葱10克,姜10克,熟五花肉50克,植物油30克,精盐5克,料酒10克,酱油15克,鸡精1克,醋3克,湿淀粉10克,汤500克。


做法步骤:


1、鲫鱼两面刮上十字花刀,抹上盐、酱油腌制十分钟,再下入七成热的植物油炸透捞出;将熟五花肉切成片,放盐稍腌;豆芽洗干净。


2、炒锅内放油15克,下入葱段、姜片煸出香味,下入肉片翻炒。


3、加料酒、酱油、汤,下入炸好的鲫鱼,加精盐、醋烧透入味。


4、放入绿豆芽略烧至熟,加入鸡精,用湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。

 
喜 欢

529

 
上一个:孕妇吃鱿鱼有什么好处?孕妇吃鱿鱼要注意什么
下一个:孕妇可以吃虾米吗?孕妇吃虾米的做法
 
本站推荐:
友情链接:
美文摘抄    美文欣赏    寓言故事大全    人生语录    微语录    语录大全    造句大全    一边一边造句    即使也造句    只要就造句    大学生成功创业案例    创业成功故事    创业资讯    生活小妙招大全    生活常识大全    健康常识    生活常识    写人的作文    优秀作文    小学生作文大全    好句子摘抄    句子赏析    优美句子摘抄   
网站地图 - 免责声明
Copyright©2024 BaiZhiNiao.Cn 版权所有 粤ICP备19014702号
本网文章部分来自网络,如有侵犯原作者的利益,请联系我们,我们收到后三天内按照您的要求处理/广告/建议 - Email:2894035371@qq.com
中华人民共和国网络安全法 [2017年6月1日起施行]  -  网络信息内容生态治理规定 [2020年3月1日起施行]


假如内容还不错的话,就分享给朋友仔门吧