相信韭菜大家都不陌生吧，这是饭桌上常有的一道菜。韭菜可谓是一大宝贝啊，韭菜中含有硫化物，而这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法哦。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。那么，孕妇可以多吃韭菜吗？
孕妇能吃韭菜吗？
孕妇慎食，可以吃少量韭菜的，但是不能吃太多，因为韭菜有兴奋，加强收缩的作用，可以结合其它食物一同食用。
产妇能吃韭菜吗？
慎食。
产妇：韭菜是回奶的，还在哺乳期内的产妇慎食。除辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣之物外，产妇可以吃多样化的食物——新鲜鱼虾、各种蔬菜，而且可以吃水果。
婴幼儿能吃韭菜吗？
慎吃。
韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收。给宝宝食用时要切碎。
选购攻略
叶直、鲜嫩翠绿为佳，这样的营养素含量较高。末端黄叶比较少、叶子颜色呈浅绿色、根部不失水，用手能掐动的韭菜比较新鲜；叶子颜色越深的韭菜越老。
其实，在我们平时的日常生活中，吃什么都应当适量，这样才能保持健康。再好吃、再有营养的东西吃多了也只会对我们身体有害而不会有利，所以少吃多滋味，多吃没滋味，再喜欢吃韭菜的准们也要把握好度哦，一定要慎用。
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