孕前饮食原则
【保证热能的充足供给】适当吃一些热量高的食物，以维持合理及稳定的体重。
【保证优质蛋白质的充足供给】男女双方应每天在饮食中摄取优质蛋白质50？70克，保证卵的正常发育。
【保证脂肪的供给】脂肪是机体热能的主要来源，其所含的必需脂肪酸是构成机体细胞组织不可缺少的物质。增加优质脂肪的摄入对怀孕有益。
【补充足够的无机盐和微量元素】钙、铁、锌、铜等起到构成骨骼、制造血液、提高智力、维持体内代谢平衡的作用。
【供给适量的维生素】维生素有助于、及卵的发育与成长。
补充叶酸，越早越好
很多妇女在得知怀孕后才开始补充叶酸，而那个时候通常已是后的一两个月了。其实叶酸对于早期胎儿脑部和脊髓的发育是十分重要的，可以预防脑部和脊髓缺陷的发生。因此专家建议妇女在计划怀孕期间就要开始补充叶酸。
目前市场上唯一得到国家门批准的、预防胎儿神经管畸形的叶酸增补剂是“斯利安”片，每片400微克。此外，孕妇如果在怀孕前长期服用、抗惊厥等，可能会干扰叶酸等维生素的代谢，因此，计划怀孕的女性最好在孕前6个月停止用，并补充叶酸等维生素。对于曾经生下过神经管缺陷婴儿的妇女，再次怀孕时最好到医院检查，并遵医嘱增加每日的叶酸服用量，直至孕后12周。
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