自古中药书中并没有提到减肥问题，但文献记载中“令人瘦”和“消人脂肉”的观点，从另一个角度记录了中草药或中药的消脂肪效果。诸如海藻、昆布、荷叶、赤小豆、薏米、绿豆、茶叶等等。下面选几味中草药简单介绍一下。
荷叶：
性味甘涩平，入脾经，是很好的清暑药物。有人曾用干荷叶每日煎汤代茶饮或煮粥喝，连服3个月后，体重降低，并有显著的降血脂作用。
赤小豆：
性味甘酸平，入脾、心、小肠经，具有较好的利尿消肿、解毒作用。《食疗本草》云：“久食瘦人”。应用赤小豆减肥，对伴有水肿的肥胖症效果尤佳。
昆布：
性味咸寒，入肝、胃、肾经，有软坚散结、消痰利尿作用，也能使人消瘦。现代研究证明，昆布含昆布素，为多糖类，其低浓度的硫酸化合物与肝素相似，有消除血脂作用。其所含的多种矿物质、微量元素等，能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上的沉积。据临床证实，肥胖者每月吃1～1.5公斤昆布(或海带)能达到理想的减肥效果。而且，如果缺碘也会引起甲状腺分泌不足，使身体的基础代谢率降低，严重的缺碘会造成低水平的能量输出从而诱发肥胖。海带对甲状腺功能低下引起的肥胖有较好的作用。
茶叶：
是世界三大饮料之一，有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿作用。现代研究证明，茶叶可以降低血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比值，能防治高血脂症。茶叶所含的有兴奋中枢神经作用，使睡眠减少消耗增加。另外，茶碱还有利尿和兴奋代谢的作用。由此可见，其减肥作用是多种功能综合作用的结果。因此，正常情况下，多饮茶有益健康。
海藻：
性味苦咸寒，入肝、胃、肾经，尤善消痰软坚、利水，并有降血脂作用。因海藻所含的藻胶酸与等分子的制成的合剂是一种食欲，能减轻肥胖而不引起失眠，因此被认为是一种较为理想的减肥产品。
中医提醒，以上内容仅供参考。是药三分毒，中医讲究辨证施治。因此想减肥的人群不要盲目服用中草药减肥，以免引起不良后果发生。
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