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白蔻仁的简介
白蔻仁又称白豆蔻,豆蔻。为姜科多年生草本植物白豆蔻的果实,10一12月份果实呈黄绿色,尚未开裂时采取,除去残留的果柄晒干作用。取净白豆蔻,除去杂质及果壳,取净仁,为白豆蔻仁,取净白豆蔻,除去杂质。剥取果皮,为白豆蔻皮。性味辛温。有理气宽中,燥寒湿,解酒毒之功效。可治胃痛腹胀、噫气反胃等症。
白蔻仁的
白蔻仁的功效和作用
白豆蔻的功效与作用
白豆蔻辛,温。归肺、脾、胃经。行气,暖胃,消食,宽中。治气滞,食滞,胸闷,腹胀,噫气,噎膈,吐逆,反胃,疟疾。
白豆蔻的营养价值
白豆蔻含挥发油,其中有d-龙脑、d-樟脑、草烯及其环氧化物、1,8-桉叶素、a-及 r- 松油烯、a-及B-蒎烯、石竹烯、月桂烯、桃金娘醛、葛缕酮、松油烯-4-醇、香桧烯等。
白豆蔻的用法用量
内服:煎汤,3-6,后下;或入丸、散。
白豆蔻配伍应用
1、配砂仁,宣通上、中、下三焦之气机,以开胸顺气,行气止痛,芳香化浊,醒脾开胃,和中消食。
2、配陈皮,则理气健脾之功加强。可治脾胃虚弱,湿浊郁滞的胸腹满闷,泛呕纳呆,吐泻等。《沈氏尊生书》白豆蔻汤,即以白豆蔻配陈皮,“治呕吐哕”。
3、配杏仁、薏苡仁,宣上畅中渗下,使气畅湿行,脾气健旺,三焦通畅。如《温病条辨》三仁汤,即以白蔻仁配杏仁,薏苡仁,治湿温初起及暑温夹湿,邪在气分之证。
4、配厚朴,相须而行,有理气除胀,开胃化湿之功效。可治脾胃气滞,寒湿胀满。
5、配藿香,温中行气,化湿之力更着,可用于气滞湿停或寒湿内停的呕吐,胃脘满闷,饮食不佳。
6、配丁香,温中祛寒,行气降逆。《乾坤生意》即用白蔻仁配丁香,治“产后呃逆”。
7、配木香,芳香行气,调理脾胃,兼长各异疏理气滞甚为有效。
8、配山柰,取其所长、行气止痛,温中散寒,理脾和胃,消胀除湿,皆有速效。
9、配黄连,清热除湿,理气止呕,健脾开胃,用治湿热阻于中焦的脘腹胀闷、纳差、胃痛、恶心呕吐,服之诸证皆消。
10、配香附,气血皆调,舒肝健脾,畅理中焦、寒滞通,浊逆降。用治肝脾不和,胸脘满闷、呕呃。胀疼,服之诸症皆消。
白蔻仁的副作用
白豆蔻一般没有什么大副作用，但是阴虚血燥而无寒湿者忌服。
白蔻仁市场
如何挑选白豆蔻？
干燥果实,商品即称“豆蔻”。略呈圆球形,具不显着的钝三棱,直径约1、2～1、7厘米。外皮黄白色,光滑,具隆起的纵纹25～32条,一端有小突起,一端有果柄痕;两端的棱沟中常有毛茸。果皮轻脆,易纵向裂开,内含种子20～30粒,集结成团,习称“蔻球”。蔻球分为3瓣,有白色隔膜,每瓣种子7～10粒,习称“白蔻仁”或“蔻米”。为不规则的多面体,直径3～4毫米,表面暗棕色或灰棕色,有微细的波纹,一端有圆形小凹点。质坚硬,断面白色,有油性。气芳香,味辛凉。以个人饱满,果皮薄而完整、气味浓厚者为佳。主产越南、泰国等地。
白豆蔻的制作技巧
内服:煎汤(不宜久煎),0.5～2钱;或入丸、散。
白豆蔻的保存方法
贮干燥容器内,密闭,置阴凉干燥处,防蛀。
