怎样预防小儿亚硝酸盐中毒 一、预防:
1、蔬菜应妥善保存,防止腐烂,禁食变质、腐烂的蔬菜,煮熟的菜不可存放过久。
2.不要在短时间内吃大量叶菜类蔬菜,或先用开水焊5分钟,弃汤后再烹调;
3.食剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用。
4.勿食大量刚腌的菜,腌菜时盐应多放,至少腌至15天以上再食用;但现泡的菜,最好马上就吃,不能存放过久,腌菜时选用新鲜菜。
5.加强品的,不可滥用。
6.肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐用量要严格按国家卫生标准规定,不可多加;苦井水、蒸锅水勿用于煮粥,尤其勿存放过夜。
7.防止错把亚硝酸盐当食盐或碱面用。
以上小编为您整理了怎样预防小儿亚硝酸盐中毒相关知识,下面继续为您讲解小儿亚硝酸盐中毒的护理措施相关知识?
小儿亚硝酸盐中毒的护理 一、护理
1、饮食上应注意清淡,多以菜粥、面条汤等容易消化吸收的食物为主。
2、可多食新鲜的水果和蔬菜,以保证维生素的摄入量。
3、给予流质或半流质的食物,如各种粥类、米汤等。
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