黄曲霉素中毒的症状 一、症状:
早期有胃部不适、腹胀、厌食、呕吐、肠鸣音亢进、一过性发热及黄疸等。2~3周后出现腹水、下肢水肿、脾脏增大变硬、胃肠道出血、甚至死亡。
二、诊断:
1. 有进食可疑黄曲霉菌污染食物史。
2. 临床特点①潜伏期较长。②中毒表现:胃部不适、腹胀、厌食、呕吐、肠鸣音亢进、一过性发热及黄疸等。
3. 实验室检查:用酶联免疫吸附法(ELISA)、薄层层析法或高效液相层析法在可疑食物、患者血尿样中检测出黄曲霉毒素。
4.四季均可发生,但常在阴雨连绵的收获季节后多发。
5.儿童更易发生黄曲霉毒素中毒,根据历史资料分析来看,使人中毒的最危险年龄为1~3岁。
6.中毒前驱表现为发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等。
7.2~3周后很快发生中毒性肝病表现:肝脏肿大,肝区疼痛,黄疸、脾大。腹水,下肢浮肿及肝功能异常。
8.可有心脏扩大,肺水肿,甚至痉挛、等,多数患者在死前可有胃肠道大出血表现。
9.实验动物临床毒性研究表明,给动物喂食含黄曲霉毒素的饲料后,表现为渐进性食欲减退、口渴、便血、生长缓慢、体重减轻、皮肤出血、过度兴奋、黄殖、抽搐、角弓反张等。病理解剖可见肝脏弥漫性充血、出血利坏死等表现。
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黄曲霉素中毒的并发症 一、并发症:
心脏扩大,肺水肿,甚至痉挛,等,多数患者在死前可有胃肠道大出血表现心脏扩大,肺水肿,甚至痉挛,等,多数患者在死前可有胃肠道大出血表现。
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