面部轮廓整形指通过对面部骨骼的切除、充填、移位，来改善面部形态，使脸型和五官显得和谐、匀称。常见的面部缺陷有下颌角过宽、颧骨过高、下巴过小过短偏斜、面部局部凹陷、脸型不对称等。常见的整形项目有下颌角整形、颧骨整形、下巴整形、面部充填等。
下颌角整形术通过切除下颌角（俗称“腮骨”）过于突出的部分，恢复正常的下颌角形态，使脸型变为美丽的椭圆形或瓜子脸，也就是常说的瘦脸手术。颧骨整形是将肥大的颧骨缩小、降低来美化面部的线条。下巴整形是由手术来改善下巴的短小、歪斜、过于突出等各种影响面部轮廓的方法。一般手术均以口腔内切口为主，恢复后面部没有痕迹。
通过面部轮廓整形手术能够让外貌得到很大程度的改变。但是，在神经很多的面部大规模地伤筋动骨，风险可想而知，因此，不是任何一家美容机构都有资格开展这个手术。只有二级甲等以上综合性医院、整形美容专科医院或具备相应临床应用能力和条件的医疗机构，才能开展面部轮廓整形手术，而普通医疗美容门诊部和诊所均不能开展此项技术。同时，医疗机构必须设有整形外科和麻醉科，每年至少完成500例以上整形美容手术。目前，专项技术的规范工作正在进行之中。
那么在相关规范还没有明确的条件下，消费者如何降低手术风险，首先消费者一定要选择正规的大医院和有手术经验的医生。每个人的具体情况千差万别，整形手术本身也有一定局限性，手术的精确度、对称性、年龄等都有很高的要求。手术前，医院和受术者之间会签定一份协议，协议中会非常明确地告诉受术者手术风险、术后责任、术后修复时间等，对手术的姓名和资质都会详细的告之。
