黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。营养专家通过对比研究证实，每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂，甚至于还可以增强人的记忆力。实验中营养专家还发现，吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。
为什么会脱发？
1、营养原因
女生营养不良的情况比男性更多，一般表现在两个方面：一是不吃肉食，过度减肥，只吃蔬菜水果，这种情况极易缺乏蛋白质，导致营养性脱发；二是只吃零食和快餐食品，缺乏微量元素，也会导致脱发。
2、精神压力
现代女性的精神压力和工作压力要远远高于以前，这就是为什么现代女性更容易脱发。这种情况的脱发一般都是暂时性的，如果你的头发一直都很好，但是突然就有大量掉头发的现象，然后回想下最近是有否压力过大、熬夜过多的情形，如果有的话，你的脱发问题就有了！
吃黄瓜可以防脱发
黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。营养专家通过对比研究证实，每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂，甚至于还可以增强人的记忆力。实验中营养专家还发现，吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。
营养专家表示：“黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，且它含有很少量的脂肪和糖，因此是理想的饮料。”
