意式咖啡经过耐心在制造，强烈美妙的芬芳香味、泡沫呈现的温暖色调、表面浮动的咖啡油，带来强烈且持续的口感，这些都是一杯良好冲煮的espresso咖啡中所呈现出来的所有特征，是意式咖啡给饮用者在嗅觉、口感以及视觉上带来的乐趣。
意式咖啡减肥吗
意式咖啡作为历史悠久的正统表率，相较于法式咖啡的花俏、美式咖啡的速成，往往更能体现一个咖啡爱好者的品味，是给真正的咖啡品鉴者们准备的功夫咖啡。
不过要说意式意式咖啡，那就不得不提到Espresso，这是意式意式咖啡的精髓，如今所衍生的所有的意式意式咖啡均来源于此。Espresso被意式咖啡行家们称之为“意式咖啡之魂”。怎么喝意式意式咖啡才能具有减肥效果？
喝意式咖啡要像喝茶一样，讲究“品”，慢慢的品尝，在饭后30分钟到1小时内喝一杯浓郁的黑意式咖啡。饭后喝杯意式咖啡，再配合一些简单的运动，如快走10-15分钟，拒绝搭电梯走楼梯到办公室，坐在椅子上扭转上半身、踮脚，这些运动都可帮助你消化刚摄食的卡洛里。
早餐上可以喝一杯加入牛奶的热意式咖啡，意式咖啡要占整杯牛奶的1/4，这种配比方式可以增强饱腹感。如果肠胃不是太好的人，可以在喝黑意式咖啡的同时，吃一点饼干或是面包，最好在喝完意式咖啡后进行一点简单的小运动，比如散步就是很不错的选择。
意式咖啡的功效与作用
意式咖啡经过耐心在制造，强烈美妙的芬芳香味、泡沫呈现的温暖色调、表面浮动的咖啡油，带来强烈且持续的口感，这些都是一杯良好冲煮的espresso咖啡中所呈现出来的所有特征，是意式咖啡给饮用者在嗅觉、口感以及视觉上带来的乐趣。在咖啡的复杂化学组成与多重复合的感官系统两者之间，藉由啜饮这一小杯咖啡创造了彼此的连结，意式咖啡有以下功效，自诞生之日起就富有独特的韵味。
1、意式咖啡能影响情绪
研究表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
2、意式咖啡可防止放射线伤害
放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，意式咖啡可防止放射线伤害。
3、意式咖啡对皮肤有益处
可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
4、意式咖啡含有一定的营养成分。
咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、、单宁酸等。
意式咖啡和美式咖啡的区别
顾名思义，意式咖啡机做出来的是意式咖啡，美式咖啡机做出来的是美式咖啡，两种不同风格的咖啡。意式咖啡与美式咖啡不仅煮法不一样，咖啡原料烘焙以及咖啡豆粉碎也不同，咖啡豆的选择上也有所不同。
制造机器、制造原理不同。意式咖啡通过高压萃龋使用高压热水通过咖啡粉槽，萃取出咖啡。因为现在的意式咖啡机都使用气泵增加锅炉内的压力，以达到萃取出cream所需的压力，所以又称泵式咖啡机。而以前较老的意式咖啡机则需要手动推动压杆为锅炉增压，又称拉霸咖啡机，现在拉霸咖啡机的价值更主要体现在其观赏性，使用上的便捷性和咖啡的口感都比不上泵式咖啡机。
美式咖啡是常压萃龋美式滴滤使热水通过咖啡粉槽，萃取出咖啡。但区别在于热水是常压的。
口感不同。意大利咖啡比较浓郁，煮法比较讲究，咖啡杯比较小，味道浓郁而苦。咖啡与文化有关，追求方便、快捷，煮起来简便、随意，口味比意式咖啡淡很多，杯子也大。美式及意式是口感非常不同的二种咖啡。
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