泰国菜可说是世界各国的菜色中名列前茅的辣。辣椒不仅可以提升你身体代谢的速度，更可以减缓你吃东西的速度，像人就是吃得太快了。辣的食物会使你吃得比较慢，而吃得慢可以让身体觉得已经饱足，不需要再继续进食，是一个轻松减重的好方法。
英国：食物小一号
当你走进英国的麦当劳，店员不再会询问你要不要加大餐点，因为他们已经没有提供这样的选项了。「英国麦当劳选择提供较小份量的餐点，或许和二次大战时配给食物所养成的节俭习惯有关。」英国读者文摘执行编辑说道。
而的麦当劳也开始停止特大号的餐点供应，但是他们大杯可乐的热量还是远远高过英国的份量约100卡，更不用说双倍起司牛肉堡的热量了。说实在的，究竟谁有需要吃到那么大份量的必要呢？
巴西：豆子与白米饭
巴西读者文摘编辑表示：「不是只有里约热内卢的狂欢节中的扭腰摆臀能使他们保持苗条身材，巴西人还有一道每一餐必吃的传统食物─米饭配豆子，也是使他们保持纤瘦的妙方。」肥胖刊物研究还发现，米饭配豆子的组合和一般西方餐点相比，可以有效降低约14%过胖的机率。因为这样的组合有高纤维并且低热量的特性，并且有稳定血糖的功效。
印度：守斋戒
文化是印度的主流文化，在斋戒期间，一整天都不允许有任何饮食。但有一部分的习惯则是能以白开水和白米饭取代正常饮食，来达到斋戒目的。「虽然并没有研究证实斋戒能够有控制体重的功效，但它的确能暂停一些不必要的进食习惯。」营养学家表示。「大多数的人从来不曾挨饿过，我们常常在前一餐还未消化前就开始下一餐。我们可以不用像一样以严格的禁食方式来寻求心灵的饱足，但我们可以偶尔禁食一天来减少热量的摄取。」
波兰：在家吃 少外食
农业统计学发现，波兰人平均只花5%的生活费在外食上，反观人则平均花费37%的生活费在快餐、餐厅当中。
为了减低开销以及体重，你可以检视看看一个月究竟花了多少钱和多少次数在外食上，并且慢慢减低其频率。外食者通常比在家自己煮饭的人摄取较少的健康食物，事实上，一个社会外食的人数比例与肥胖人数比例有相当明显的关联性。
德国：好好吃早餐
75%的德国人有吃早餐的习惯，而且并不是只随便抓个小蛋糕来吃，而是坐下来好好的吃一餐富含水果、谷物玉米片及面包的一餐。相对于人只有44%的人有吃早餐的习惯。虽然营养学家多年来都不断强调早餐的重要性，但最近的研究才有更深入对于早餐重要性的实质研究。英国学者发现，跳过早餐会使大脑反应中枢看到更高热量食物时更为活跃，将使你更加放纵的进食，或是不能克制的走进甜食店买下高热量的甜甜圈。
荷兰：少开车多骑脚踏车
在荷兰，脚踏车的数量远多过人口数，但是不像人总是将它们置之于地下室或储藏室，不论是逛街还是去上班，荷兰人都会利用脚踏车做为交通工具，骑脚踏车几乎成为荷兰人日常生活不可或缺的活动。
统计指出，荷兰人平均一年骑541哩，连荷兰的大城市阿姆斯特丹，红绿灯的变换速度都会配合脚踏车速度而设计。前往家里附近的区域时，多使用你的脚踏车，你就能一小时消耗掉大约550卡的热量唷！
瑞士：多吃全麦谷物粥
谷物粥主要是由燕麦、水果、坚果类制成，这些成分都是对身体健康和体重控制相当有益处的成分。这个食材是在一百多年前一位瑞典医生所研发，并且用在补充病患营养上。但现在瑞士人几乎天天以这道食物作为早餐甚至下午的点心。谷物粥中的纤维可以减缓消化速度，延长你的饱足感，但请特别注意，千万不要加太多的糖。
：别墅计划
人有51%的人会利用假期到乡间小房子、别墅度假，而通常这样的房子都会有自己的花园。人喜欢自给自足水果和蔬菜，这使他们的饮食更健康也更营养。营养学家表示：「而因为在小花园内你只有有限的空间来种植作物，将使你没有肥胖的机会。」
马来西亚：多点咖哩香料
姜黄根香料是制作咖哩重要的成分，生长在马来西亚的丛林。其中的姜黄素是打击肥胖很好的成分。
近期塔夫茨大学以老鼠作实验，发现吃下一样高热量食物的老鼠，有吃姜黄素成分的老鼠增胖的程度，比食物中不含姜黄素的老鼠低很多。研究指出，此成分能抑制肥胖组织产生，并且增加脂肪的燃烧。不妨买些姜黄根香料加入你日常的食物当中吧！
：每个人的体质不同，所用的瘦身方法也不同，选择适合自己的瘦身方法以达到美体的效果。
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