怎么吃和吃什么就先不说，先来说说能量是怎样消耗的，能量的消耗在我们体内有几种方式，首先是维持生命活动，即基础代谢，这一部分约占体内能量消耗的60%左右，其次还包括体力活动，食物热效应，修复组织，怀孕和生长发育等。
肥胖者饮食须知
作为一个名胖纸，最大的理想就是希望身上的肉肉掉下来，拥有迷人的身材和强壮的体魄，然而肉肉不会凭空消失，各位胖纸们在准备减肥前，给自己武装一些必备的营养知识是非常重要的，以防自己走入减肥的盲区。
食物是一种能量，肉肉也是一种能量，它不会凭空产生，也不会凭空消失，根据能量守恒定律，只有当人摄入的能量大于消耗能量时才会发胖，因此胖纸要减肥，搞清能量的摄入和消耗是很必要的。
怎么吃和吃什么就先不说，先来说说能量是怎样消耗的，能量的消耗在我们体内有几种方式，首先是维持生命活动，即基础代谢，这一部分约占体内能量消耗的60%左右，其次还包括体力活动，食物热效应，修复组织，怀孕和生长发育等。
其中消耗能量的最多为基础代谢，基础代谢高，则能量燃烧的快，反之则消耗慢，作为胖纸，肯定是希望自己的基础代谢高，这样减肥就不用那么费心费力了。
基础代谢的高低决定了人是否容易变胖，一般用基础代谢率BMR来表示，BMR越高单位时间内消耗能量越多，BMI越低则消耗的能量越少。
影响BMR的因素
一、年龄的大小是影响BMR非常重要的一个因素。年龄越MR越高，年龄越MR越低，这也是为什么大多数的成人比小孩更容易胖的原因。而男性BMR高于女性则是因为男性的肌肉比女性要多，肌肉越多消耗能量越多，所以胖纸要增加肌肉的量是非常重要的一个目标。
二、在胖纸控制饮食时，瘦子怎么吃也吃不胖的情景让胖纸羡慕不已。
这是很肯能是因为基因不同，通常容易胖的人喜欢把身体的能量存起来以备不时之需，这是因为他的祖先可能经常挨饿，为了生存，基因不得不进化出更能存储能量才能生存下来，这个因素一般无法改变。那对于有些胖纸岂不是悲剧了，不要着急，请接着往下看。
三、不同体型对BMR的影响也是不同的。一般身材矮胖的BMR要远远低于身材瘦长的BMI，那矮胖的人是不是就悲剧了？当然不是，只要你坚持锻炼，把多余的脂肪燃烧掉，让自己瘦下来，改变体型和身高的比例，也一样可以将BMR提高的，所以胖纸们更要坚持锻炼，保持标准身材。
四、最后两个影响BMR的因素是健康状态和激素水平。在疾病状态下比如感冒发烧，一般会提高BMR，人们在病愈后通常会瘦一圈，跟这个是有一定关系的，这里提醒下胖纸们可不要为了瘦下来而让自己感冒生病，那可是得不偿失哦。
另外在甲状腺激素提升的时候BMR也会提高，比如紧张压力状态下会身体分泌更多的甲状腺激素，心跳加快，血液循环加速，而这并不利于健康，瘦子们更容易处于这种状态，胖纸们这下可以舒心下了。
因此，想要通过提高BMR来瘦身有两个途径，一是提高自身肌肉含量，二是保持标准体型，这些都需要不断的体育锻炼来实现，需要注意的是胖纸们可以把基础锻炼和力量锻炼结合起来，这样效果会更佳哦。
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