健康养颜的水果羹的做法
菠萝西瓜羹
主料：西瓜300克。
辅料：菠萝150克。
调料：冰糖30克，淀粉（玉米）15克。
做法：
1、将西瓜、菠萝切小块；2、锅内加清水烧开，下入西瓜、菠萝烧开；放入冰糖熬化；3、用湿淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡烧开，出锅盛入汤碗。
绿豆香蕉汁
主料：绿豆60克，香蕉2根。
做法：将香蕉外皮反复洗净，除柄蒂后连香蕉切碎，放入家用果汁机中快速搅打，过滤取其汁，放入杯中，备用。绿豆淘净后放入沙锅，加适量水，大火煮沸，离火，待凉，取绿豆汤汁，调入香蕉汁液中，拌匀即成。
说明：早晚分服；效用：清热除烦，利尿降压。主治各型高血压病。
菠萝葡萄羹
主料：菠萝100克。
辅料：葡萄干75克。
调料：白砂糖30克，淀粉（玉米）15克。
做法：
1、将菠萝切丁，葡萄干洗净；2、锅内加水烧开，下入菠萝、葡萄干烧开；3、再加入白糖烧化熬透；4、用湿淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡，出勺装碗即成。
苹果汤
主料：苹果500克。
辅料：猪肉（瘦）200克。
调料：小葱5克，姜5克，花椒5克，盐3克，味精2克。
做法：
1、将苹果洗净，削去皮，切成1厘米大小的块，备用；2、瘦猪肉洗净，切成2厘米大小的块，备用；3、汤锅置大火上，加水1000克，放入苹果块，煮沸；4、再加入瘦猪肉及葱、姜、花椒、精盐；5、小火煮至肉熟后即可调味精饮用。
小贴士：苹果汤中以苹果和瘦猪肉的巧妙结合，共制了一道益气养颜、生津止渴、润肠健胃的保健汤肴。
