牛奶和鸡蛋都是我们常见也常吃的食物，其中牛奶是完全蛋白质食品，含有八种必需氨基酸。将牛奶加鸡蛋一同炒食，可滋润皮肤，令女性皮肤光滑细嫩哦！那么牛奶炒鸡蛋怎么做呢？下面就和小编一起来了解一下吧！
牛奶炒鸡蛋的做法
原料：
鲜牛奶150克、鸡蛋清350克、油、葱姜末、精盐、水淀粉、香油各适量。
做法：
1、将鸡蛋清倒入大碗内，用筷子慢慢搅匀；
2、倒入部分牛奶，加精盐、水淀粉搅匀，调成鲜奶鸡蛋汁；
3、锅内加入猪油，用小火烧至六成热时，用葱姜末爆锅，倒入牛奶鸡蛋汁，用勺子慢慢推匀；
4、炒至鲜奶凝结成块，淋入香油拌匀，盛入盘中即可食用。
温馨提醒，蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，因此，一天一般一个蛋最适合。那么鸡蛋怎么做最好吃呢？大家赶紧来学学牛奶炒鸡蛋的做法吧！
