薏米红豆粥
薏米红豆粥是一道常见的家常粥品，有止血调理、清热解毒的功能。薏米的营养很丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分，多吃能起到利水祛湿，健脾止泻、清热解毒的作用。
食材：红豆、薏米、水、冰糖
薏米红豆粥的做法：
1、准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2、然后先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，也比较香。
3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，放冰糖调味就可以了。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。薏米红豆粥除了是祛湿健脾的佳品，还能用来调节便秘、减肥、美白等等。
南瓜粥
南瓜粥，中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不仅可以果腹，而且还可以降糖降脂，可谓一举数得。
食材：米3两、水12杯、南瓜半斤、冰糖6两、鲜百合1两
南瓜粥的做法：
1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。
2、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟
3、将南瓜搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。
4、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。
南瓜含纤维素丰富，适当多吃南瓜，有助肠道蠕动，排除宿便，减轻身体毒素，夏季食欲不佳，经常喝南瓜粥不仅提升食欲，还助排毒养颜。
红糖小米粥
小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
食材：小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克
红糖小米粥的做法：
1、备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入
2、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
3、取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
山药粥
糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。山药有滋肾益精、健脾益胃助消化、延年益寿的功效。喝山药粥有助改善气色，滋养容颜。
食材：糙米、大麦米、山药
山药粥的做法：
1、将糙米、大麦米淘净后泡8个小时。
2、山药洗净去皮，切块。
3、将泡米的水连米一起倒入锅内。
4、加入山药块，大火烧开后转小火煲制。
5、熬制米汤粘稠后关火，大概一个半小时。
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