中医认为，白萝卜具有“利五脏、令人白净肌肉”的功能，这是由于白萝卜含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积，因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
冬季美白吃什么？
每个女人都想拥有白皙的肌肤，调理肌肤，除了可以利用护肤品以外，我们也可以通过饮食调理身体，排出体内毒素，便能拥有健康美白的肤色。经常食用一些蔬菜，都能让我们的肌肤光彩照人，研究发现，多吃以下十种食物能起到很好的美白效果。
黄瓜：
黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏。
芦笋：
芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤。
蘑菇：
蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。
丝瓜：
丝瓜能润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹。
豆芽：
豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。
豌豆：
豌豆含有丰富的维生素A原，可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。
白萝卜：
中医认为，白萝卜具有“利五脏、令人白净肌肉”的功能，这是由于白萝卜含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积，因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
胡萝卜：
胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
甘薯：
甘薯含大量丰富的粘蛋白和维生素C，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，有助于护肤美容。
冬瓜：
冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。
自制美白面膜
1、把醋和盐用水溶解，比例是大概水：白醋：盐=9：3：1，用调好的混合液把毛巾润湿，擦在脸上，早晚各一次，（如果要多擦个一两次也没问题啦），效果不错哦，而且见效很快，皮肤会变白，痘痘也会不见了。
2、用草莓炸成汁，放上蛋清。每2~3天擦一次。
3、用水和蜂蜜调配后加入珍珠粉，这样用几次以后，脸是又白又嫩。
4、最简单最便宜最方便但是十分十分十分有效的美白方法，将香蕉弄成糊状（一定是香蕉，不能用芭蕉代替），然后倒入全脂牛奶，再加入少量水。这些东西的比例大概是2：5：1然后往脸上抹，然后轻轻拍打脸部，最后什么都不要做。20分钟后洗掉即可！
