柞木的鉴别方法
1、木质是否细洁
柞木木质较粗，如要制作成家具，要用涂料涂成深色（即俗称的“混水”）。因此，朋友们如果购买涂成深色的柞木家具，一定要小心谨慎。最好要仔细察看家具没有涂成深色的木料（如家具内层或底层）的木质。至于杂木家具则没有柞木家具特有的细洁感。
2、木色是否纯
柞木家具最好寻本色型，因为这种制作方法最能体现柞木底色的特点。表层的涂料不要改变或掩饰木材本色。这样也比较容易识别家具的用料是否是真正的柞木，而且目前国际上也是本色型的收藏价值最高。
3、木纹是否清楚美观
柞木家具有独特的木纹。木纹越清晰价值越高。至于美观则同选购者的审美及审美水平有关。但是有一点是肯定的，如同雨花石一样，表面天然花纹的图案性和“象形性”越强越好。花纹同世界上的真实事实越接近价值越高。而杂木家具则没有柞木家具独特的木纹。
4、木材是否挺直
由于在脱水过程中，柞木容易“走样”，因此有不少柞木脱水后，由于弯曲变形已经不适宜再充当家具用料。但由于柞木木料较贵，因此不少制造商仍然用这种变形的木料制造家具。还有些制造商，为了增加南方硬杂木料的重量，以便假冒柞木，故意不将硬杂木中的水分晾干。消费者如购入了用这种木料制作的家具，损失就更大了。
5、木质是否干燥
由于柞木质地特别硬沉，因而树木砍伐下来后，水分脱净比较难。有不少家具商急于获利，当木料尚未干透时，就制作家具，而用水分尚未脱净的木材制成的家具，过一年半载才开始变形。
6、分量是否沉重
柞木家具的分量都相当重，在木质干燥的前提下越重越好。
7、制作是否精美
目前市场上的柞木家具制作水平相差很大。有的相当美，有的则精糙不堪。制作的是否精美，也是鉴别柞木家具的参考之一。
柞木的清洁保养方法
室内湿度
柞木所处的室内湿度一定要比其本身的含水率略高，所以消费者在购买家具时应当对实木家具的含水参数进行了解，并且参考说明书上标注的使用环境湿度。
温度控制
柞木的耐热性一般较差，所以在使用时要尽量远离热源。一般情况下，要尽量避免阳光直晒，因为强紫外线会造成实木家具漆面褪色；此外，能散发出强热的暖气、灯具也会让实木家具变形，应当尽量远离；再者，平时也不要直接把较热的水杯、茶壶等东西放在实木家具上，否则会烫伤实木家具。
表面的保护和清洁
柞木虽经久耐用，但是其漆面极易褪色。为此，必须常常为家具打蜡。你可以先用湿抹布蘸一些中性洗涤剂轻轻擦拭家具表面，擦的时候要顺着木材的纹理，清理完毕之后，再用干燥的抹布或海绵蘸上专业的木蜡擦拭。上蜡要以中心为原点，先四周再中间。不过上蜡最好不要过于频繁，一年1-2次为佳。
